タグ「 作り置き 」の記事

5件の投稿

こんにちは!エムスンです☆   今年のカレンダーも残りが少なくなってきましたね。 大人になってからの1年が本当にあっという間で怖いくらいです(汗)   だんだん年の終わりも見えてくると、飲み会をする機会が増えたり。 みんなで集まってご馳走を食べたりとか。   普段よりモリモリご飯を食べちゃう機会が増える頃。 気をつけないと…食べ過ぎたり飲み過ぎたりして胃がもたれやすくなりますよね。   外食の機会も増えるので、家で食べるご飯はどちらかというとあっさり素食くらいでちょうど良いかなとも思ったりします。   そんなイベントシーズン到来時期にぴったりな …
こんにちは!エムスンです♪   時短調理に毎週活用しているパルシステム。 あの、TVCMでもお馴染みな(!?)かわいいウシさんが目印の会社です(笑) 食材を個別に買うこともできるのですが、私は「わが家の常備菜セット」というものを特に重宝して利用しています。   毎週常備菜のメニューが変わるのが飽きなくて楽しいのと、作るのが簡単なのが続いている1つの理由。 あとは、食材を自分で買って揃えるよりも安く済む&ムダなく効率的というのが大きいポイントです。(食材の産地などの基準が安心ということも!)     届いた食材はこのような感じです。 かぶ(葉付き) …
こんにちは!エムスンです♪   常備菜づくりを毎週やっていますが、メインとは違ってあくまで常備菜なので。。。 主役のボリューム感と比べると見た目が地味だったり。 味つけやメニューがワンパターンになりやすい気がします。   なるべく早く簡単に済ませたいという気持ちが強くて。 自分で作りやすいメニューばかりを以前の私は作っていました(苦笑)   パルシステムを始めてみると、注文品の中に「わが家の常備菜セット」というものを発見。   常備菜のメニューが毎週違い、必要な材料も全て注文画面に出てくるので色々探す手間なし。 家にストックがある時など、注文から外せるも …
こんにちは!エムスンです☆   あると便利な常備菜づくり。 今週はこちらの食材を使って作成していきました!     野菜は里芋、人参、ごぼうをフル活用。 魚を使うメニューも冷凍品のさんま三枚おろしのおかげで時短&ラクラクです(^ ^)   里芋を使った常備菜   今回作った中で1番気に入ったのがこちら。 「里芋のジャーマンポテト風」です!     あのジャガイモで作るのが定番なジャーマンポテトですが、それを里芋に変えて作っています。   作る際に里芋の皮を剥いたりと手間は少々あるけれど。。。    …
こんにちは!エムスンです☆   気温はまだまだ30度に届いてはいるけれど。 1、2ヶ月前に感じた、あのとんでもない暑さとはだいぶ体感が違ってきて嬉しい今日この頃です♪   9月に入ってから新しい手帳が気になったり、衣替えを少し考えたり。 ちょっとずつ季節がすぎていくのを感じています。   去年までは、会社の空調が効いた室内に1日中いる日々だった私。 朝から夕方までいたので、季節が変わっていく感じとか全然感じていなかったなぁって今になって思っています。 日にもあまり当たらないので、人間らしくない生活ですね(苦笑)   そんな今週も追加で作った常備菜。 ちょ …
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