こんにちは！エムスンです☆

 

今年のカレンダーも残りが少なくなってきましたね。

大人になってからの１年が本当にあっという間で怖いくらいです（汗）

 

だんだん年の終わりも見えてくると、飲み会をする機会が増えたり。

みんなで集まってご馳走を食べたりとか。

 

普段よりモリモリご飯を食べちゃう機会が増える頃。

気をつけないと…食べ過ぎたり飲み過ぎたりして胃がもたれやすくなりますよね。

 

外食の機会も増えるので、家で食べるご飯はどちらかというとあっさり素食くらいでちょうど良いかなとも思ったりします。

 

そんなイベントシーズン到来時期にぴったりな作り置きおかずを今回は５品用意しました。

４品は時短調理でおなじみパルシステムの「わが家の常備菜セット」を利用。

もう１品も同じくパルシステムで購入したものを使っています。

 

今回は金沢のさつま芋でもある「五郎島金時」をたまたま売っていたので初めてそちらを購入してみました。

加賀野菜の一つでもあるこのお芋。

TVで見かけたものの…近くのスーパーには中々売られていないので、パルシステムに時々出てくる各地方の特産物は嬉しいです♪

 

 

今回のお届け品はこちらです。

キャベツ、ブロッコリー、豆腐、ハム、豚肉団子、筑前煮用水煮、さつま揚げ。

あとは、写真には出ていませんがさつま芋もあります。

今回は水煮だったり解凍なしで使える豚肉団子だったりで本当に調理が楽々な作り置きセットでしたよ(*´ω`*)

 

◆蒸しキャベツで胃に優しい作り置き

 

胃にも優しいキャベツを使った作り置きは今回２品作りました。

まずこちら。

 

 

キャベツとブロッコリーの中華蒸しです。

 

これも超絶簡単な作り方で、材料をフライパンに入れたら用意しておいた調味料をかけて蒸すだけ！！

蒸しあがるまでほっておけるので手間いらずの１品でした。

 

気になるお味は、ほんのりニンニク風味も効いた中華味。

クセになる感じで美味しいですよ♪

 

もう１品はこちら。

 

 

さつま揚げとキャベツの含め煮です。

和風味でホッとする味。

こちらも材料と調味料を合わせて電子レンジにINして仕上げたものなのでとっても簡単！！

とんでもなく素早く仕上がる１品なので、ちょっとしたときにも作りやすくて活躍しそうです。

 

味が濃いものやしょっぱいものを食べ過ぎているなぁって思ったら。

家で食べるご飯はこれくらいの優しい味のラインナップがちょうど良さそうです。

 

◆時短調理で作れる筑前煮

 

 

煮物って、ちょっと下ごしらえに時間がかかりがちですよね。

色々な種類の材料を切ったりする下ごしらえの時間をカットできたら大幅な時短に！！

 

今回はパルシステムの国産野菜の筑前煮用水煮を利用しているので本当に楽チンに出来上がりました。

だって…具材を軽く炒めて調味料と煮ただけなんです♪

 

具材は大きめカットでゴロゴロ入っているし国産野菜という点も安心。

味もそれぞれの味がしっかりしている水煮なので、時短調理で作ったとは思えない感じに美味しく出来上がりましたよ♪

 

◆ハムたま炒り豆腐

 

続いてこちらは炒り豆腐。

 

 

具材にロースハムとタマゴを使っているので、ちょっとだけチャンプルーのような感じです。

味付けは和風で、ちょっと甘めな優しい味。

パルシステムの産直大豆の水切りもめん豆腐を使っているので、味がぼやけることなく美味しくできました♪

 

豆腐自体もプルプル弾力があって軽い食感。

胃にももたれず、パクパク食べられますよ〜(^ ^)

 

◆五郎島金時のふかし芋

 

 

加賀野菜の一つでホクホクの食感と濃厚な甘みが人気の五郎島金時。

私は関東圏に住んでいますが、近くのスーパーでは見かけたことがありませんでした。

 

そんな時にパルシステムの注文品の中に見つけたこちらのお芋。

パルシステムでもいつも出ているわけではないので、これがチャンスと思って初めて購入してみました♪

 

焼き芋と迷ったけれど、今回はふかし芋に。

出来上がりをちょっとつまみ食いしてみると…（笑）

 

出来立てはホクホク感がさらに増していてとても美味しいです。

甘さもベタベタに甘いわけではないので、しつこさが無くどんどん食べられちゃうお芋だと思いました！

 

あとはお味噌汁に入れたり、ちょっと味変したりしながら堪能したいと思います♪

 

◆５品を冷蔵庫に常備！

 

 

イベントもそうですが、何かと慌ただしく忙しいなって感じることが増える時期。

 

普段の家事をちょっとでも簡単に便利にできたら嬉しいと思いませんか？

 

実際、私はかなり助かっています(^ ^)

無駄買いが減り、重たい荷物を１人で運ばなくて良いし。

時短できた分の時間を他に使えるのはありがたいなぁって思っています。

 

「身体の健康をちゃんと考える！」って思うと…少々気後れしてしまう私ですが。

日々のご飯をしっかり食べられるようにしておくことが大事かなと思います。

 

そんなにお金をかけなくても便利な物がたくさんある世の中ですからね！

利用できるものは上手に活用して、ちょっとでも自分時間を増やす手段の一つにしています☆

 

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