こんにちは！エムスンです♪

 

常備菜づくりを毎週やっていますが、メインとは違ってあくまで常備菜なので。。。

主役のボリューム感と比べると見た目が地味だったり。

味つけやメニューがワンパターンになりやすい気がします。

 

なるべく早く簡単に済ませたいという気持ちが強くて。

自分で作りやすいメニューばかりを以前の私は作っていました（苦笑）

 

パルシステムを始めてみると、注文品の中に「わが家の常備菜セット」というものを発見。

 

常備菜のメニューが毎週違い、必要な材料も全て注文画面に出てくるので色々探す手間なし。

家にストックがある時など、注文から外せるものは画面上で省いたり。

合計の値段も一目瞭然にわかるので、うっかりした無駄買いがなくなりました。

 

そして、今週の届いた食材はこちらです。

 

 

今週はれんこん、油揚げ、もめん豆腐、もやし、豚ひき肉（バラ凍結）、海老しんじょすりみが到着。

これらに加えて、家に残っていたミックスベジタブルとかつお節を合わせて作っていきました♪

 

▲もやしのおかかあえ

 

今回の中で1番ササッと早くできたのはコレ！

 

 

もやしをチンして調味料と会えるだけだから、本当にスピードおかず。

 

もやしオンリーしか食材を使っていないので…見た目がとんでもなく地味ですが。。。

味付けにごま油も効かせているので、食べてみるとかなり美味しい和え物となっていましたよ♪

 

▲バターコンソメ炒り豆腐

 

 

普通だったら和風なお惣菜になりそうなものを、洋風な味付けにシフトチェンジさせています。

 

これ、めちゃくちゃ美味しいです。

 

主な味付けがバター&コンソメですからね、子供はかなり好きそうな味。

オムレツの中身にしちゃっても美味しそう♪

お弁当の片隅に入っていたらモリモリ食べられそうです！

 

▲えびだんごと豆腐の塩うま煮

 

 

見た目があっさりしてそうだけど、意外にしっかり味。

えびしんじょのすり身から出ている風味と鶏ガラスープが合わさって美味しい♪

スープにとろみもつけているので、ちょっと熱めに温めて食べてみると体がポカポカになる一品でした！

 

▲れんこんのおかかそぼろ炒め

 

 

今回の中でこれが1番好きでした！

れんこんの歯ごたえも楽しめたり。

かなり美味しい味付けでご飯にもよく合う。

実はかつお節も結構入れているので、その風味も食欲をそそる一品でした♪

 

▲甘辛巾着ハンバーグ

 

 

油揚げを活用した簡単ハンバーグ！

 

 

ぶきっちょ泣かせな一品でしたが…

なんとかひどいことにならず、巾着風なものが出来上がりました（涙）

 

具沢山なミックスベジタブルとひき肉を、油揚げの中にぎっしり詰め込んでいます。

結構ボリュームもあるので主菜にもできそう♪

 

ハンバーグと言っても味付けは和風なので、脂っぽくもなく大人も美味しく頂ける味でした。

 

▲５品の常備菜が完成！！

 

 

 

油揚げの中を開いて、中身をたっぷり詰めるのにちょっと時間がかかったけれど（苦笑）

今週のパルシステムの常備菜セットも無事に完成です！

 

今回の味付けは和洋中全てが入っていたので、メニューに飽きず毎日のご飯に活用できそうです(*´ω`*)

時短調理と準備の手間なしで今週もとっても助かりました♪

 

■■パルシステムについての詳しい内容はこちら☆