こんにちは！エムスンと申します♪

 

なんだかんだで続いていた、毎週の常備菜作り。

メニュー内容はパルシステムの常備菜セットをフル活用している我が家。

自分で献立や材料の量を考えなくて良かったのが、続いた理由としてはやっぱり大きかったと思います。

 

毎週作るメニューが偏ることなく、しかもかぶらない。

だから味にも飽きない♪

今になって振り返ってみても、色々なメニューを作ることができて楽しかったです♪

 

今週は４品の常備菜ストック

 

 

今週はこのような感じの材料が届きました。

パルシステムの冷凍ひき肉はバラ凍結されていて、固まったり、くっついていないのでとても使いやすくて便利なんですよ〜♪

 

その中でも、今回はこんな野菜も入っていました。

 

 

ペコロスという野菜なのですが、使ったのは今回が初めて。

小さなタマネギのような感覚で使うことができるみたいです。

 

それぞれの食材の下ごしらえを済ませたら、早速作成です♪

 

ミニおかずはパパッと作成！

 

豆腐ステーキと焦がししょうゆコーン

 

 

豆腐ステーキと、それに合わせた焦がししょうゆコーン。

 

豆腐は水切りの手間なく作れたので、時短メニューの１つとなりました！

ソースがわりの焦がししょうゆコーンが、あと引く美味しさで…気をつけないと、食べ出したら止まらず危ない味です（笑）

 

その他の常備菜もそれぞれ20分以内で作成！

 

焼きペコロスの肉味噌あん

 

 

鶏ひき肉と焼きペコロスを使った肉味噌あんです。

 

お味噌や鶏ガラで味付けしてあるので、和風献立にもあう味。

 

ご飯の上にかけても良いし、オムレツの具材としても使えそう！

和風味がホッとする美味しさです♪

 

コンビーフとカラーピーマンのソテー

 

 

写真では見えないのですが、黄色と赤色のピーマンを使っています。

 

単体でももちろん美味しいのですが、結構コンビーフの油が多めかなぁ…とも少し思ったり。

なので私の場合は、そのまま食べるよりもパンに載せたり。

これをベースに、他の野菜を加えてボリュームアップして食べると更に美味しい気がしましたよ〜♪

 

コーン入りチキンナゲット

 

 

鶏ひき肉と豆腐&コーン入りの、ふわふわ食感のチキンナゲットです。

普通のチキンナゲットより、パクパク食べても罪悪感少なめで食べられそうですよね♪（笑）

 

味は少しガーリックも効かせているので、見た目よりは少しパンチがあります。

 

チキンナゲットも作ってみると、意外と簡単にできちゃうものなんですねぇ。

しかも自分の好きな大きさで、量もたくさん作れるから嬉しいです♪

 

常備菜で食費削減&毎日の食事に潤いが♪

 

 

朝食や夕食のメインおかずに、ちょっと付け足したり。

他の野菜を足してボリュームアップすれば、立派なメインになったり。

 

冷蔵庫の中に、すぐ出して使えるおかずがあると、とにかく便利です。

 

白いご飯を炊いて、汁物を作ればなんとかなる時だってありますしね。

ちょっとした時間で作るおかず達ですが、その存在は頼もしいものです♪

 

これからも、どんなメニューや味付けがあるのか楽しみ。

パルシステムの常備菜セットを上手に活用して、毎日の生活にもっと役立てて行きたいと思ってます☆

 

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