こんにちは！エムスンです♪ だんだんとお芋の美味しい季節に入ってきて、お店でも季節のスイーツなどが色々出てきていますね。 そんな中ですが、今年も大好きな干し芋をまずはGET。 北野エースで購入してきた干し芋なのですが、こちらはただの干し芋というわけではなく。 「焼き干しいも」という商品。 商品説明を見てみると…蒸したさつま芋を乾燥し、その後こんがりと焼き上げてあるとのこと。 店頭で見つけた時にとても気になったので、早速購入して食べてみることにしました♪ 焼 …
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こんにちは！エムスンです♪ 東京のお土産でも有名な舟和の芋ようかん。 きっちり整然と詰められている、この形を見たことのある方は多いはず。 この芋ようかんは実はこの近年で知ったのですが… （自分の興味が、洋菓子の方が強かったため） 一度食べてみてからというもの。 余分なものが入っていない、自然なお芋の美味しさに驚いて好きになったんですよね。 ただこの芋ようかん。 美味しいのですが、とにかく日持ちが短いのが少し辛いところ。 手に入れたと思ったら、期限が本日中ということもあったりします。 短い日持ちは、着色料・保存料・香料を一切使 …
こんにちは！エムスンです☆ 最近のおやつのマイブームが干し芋。 この時期になると、お店にも色々な種類が並ぶので嬉しい季節でもあるんですよね。 干し芋って、見た目の派手さはないけれど。。。 素朴な甘さが美味しくて、食べ出すと止まらなくなるので困っちゃうおやつ（笑） 今回の干し芋はというと、商品名も「干し芋」！！ お芋の品種は、紅はるかのみつ侍という品種。 鹿児島県産のお芋で高糖度なお芋が使われています。 早速、袋から出してみるとお芋はこのような感じ。 スライスされたお芋が６個入りで、皮 …
こんにちは！エムスンです☆ 今年のカレンダーも残りが少なくなってきましたね。 大人になってからの１年が本当にあっという間で怖いくらいです（汗） だんだん年の終わりも見えてくると、飲み会をする機会が増えたり。 みんなで集まってご馳走を食べたりとか。 普段よりモリモリご飯を食べちゃう機会が増える頃。 気をつけないと…食べ過ぎたり飲み過ぎたりして胃がもたれやすくなりますよね。 外食の機会も増えるので、家で食べるご飯はどちらかというとあっさり素食くらいでちょうど良いかなとも思ったりします。 そんなイベントシーズン到来時期にぴったりな …
こんにちは！エムスンです☆ まだまだ干し芋を満喫している日々です（笑） 美味しい時期には、やっぱり色々な種類を試して見たいところ。 そんな今回はカルディコーヒーファームでの購入品です！ 今回はちょっと変わった形状の干し芋を購入してみました。 なんでも「皮つきお芋」というこの商品。 1袋が税込159円とコンビニで買うチョコレートくらいのお値段で買うことができました♪ ■■ カルディコーヒーファーム ONLINE SHOP 楽天市場店 見た目はちょっと渋めなパッケージ。 書体からも和風な雰囲気が出ていますね〜！ 袋から出してみる …
こんにちは！エムスンです♪ 今回の干し芋は、地元でもある静岡県産の干し芋。 静岡の実家の両親たちも大好きなこちらの干し芋。 お芋の採れた地域は、静岡と言っても西部地方。 遠州灘の海岸地帯で栽培されたさつまいもが原料として使われています。 見た目はとっても素朴なパッケージ。 昔ながらな感じで親しみが湧く感じです♪ 創業大正８年のお店が作る干し芋 作っているのは、静岡県掛川市浜川新田にある株式会社田中商店さん。 創業はなんと大正８年。 ９０年以上も静岡県の遠州地方で干し芋を作り続けているお店です。 静 …
こんにちは！エムスンです♪ カルディで見つけたこの干し芋。 静岡県民なら、一度は目にしたことがあると思われるキャラクターが目に飛び込んできました。 浜松ブランドのさつまいもである「うなぎいも」を使った干し芋で、その名も「うなぎいも蜜っとりほしいも」です。 「カルディに置かれているなんて！」となんだか嬉しくなってすぐに購入してしまいました（笑） うなぎいもってどんなお芋？ 「うなぎいも」ってあまり聞きなれない言葉だと思います。 どんなお芋かというと… お芋というよりも、育てる土壌にうなぎの栄養分を加 …
こんにちは！エムスンです♪ 家にストックしてある大好きな干し芋たち。 自分でカルディなどで購入したもの。 実家からもらった静岡県産のものまで。 干し芋と一言で言っても産地やお芋の種類も様々で。 味も同じではないところが面白いし興味深いです♪ 今日はストックの中でも1番賞味期限が早めだったこちらをいただきました。 茨城県産原料の氷温熟成「皮つき干し芋」です。 この干し芋は皮つきなところがポイント。 ちょっとだけ皮がついてるものはよくありますが、この干し芋は全体に満遍なくしっかり皮つき。 …
こんにちは！エムスンです☆ 女性なら好きな人も多いであろうさつまいも。 焼き芋、蒸かし芋など美味しい食べ方がたくさん！ その中でも今回は干し芋に注目♪ お芋愛が結構強い私。 干し芋も勿論大好きです。 そのままの噛みごたえと優しい甘さを堪能するもよし。 時にはちょっとトーストして食べるのもオススメです。 表面がちょっぴり焦げてカリッとするくらいトーストするとあら不思議。 今度は食感が柔らか〜いお芋に早変わり♪ 皮付きの干し芋なら、パリッとした皮も楽しめます。 味変でバターをちょっとつけてみるのもとっ …
こんにちは！エムスンです♪ 焼き芋って好きですか？ 私は自分では滅多に作りませんが…焼き芋は大好き！ 何が問題かといったら、家だと美味しく作れないといういうのがまず一つ。 あとは美味しいお芋の選別が難しいというのがあります。 お芋の品種や太さによって、火加減、焼く温度、時間も違いますからね。 素人にはムリ〜！！ ということで、おいも専門店らぽっぽというお店の焼き芋をお試し♪ パルシステムでたまたま販売している時があり、他の食材と一緒に届くなら楽チンと思い注文をしてみました。 お芋は霧 …