タグ「 さつまいも 」の記事

10件の投稿

こんにちは!エムスンです☆   今年のカレンダーも残りが少なくなってきましたね。 大人になってからの1年が本当にあっという間で怖いくらいです(汗)   だんだん年の終わりも見えてくると、飲み会をする機会が増えたり。 みんなで集まってご馳走を食べたりとか。   普段よりモリモリご飯を食べちゃう機会が増える頃。 気をつけないと…食べ過ぎたり飲み過ぎたりして胃がもたれやすくなりますよね。   外食の機会も増えるので、家で食べるご飯はどちらかというとあっさり素食くらいでちょうど良いかなとも思ったりします。   そんなイベントシーズン到来時期にぴったりな …
こんにちは!エムスンです☆ まだまだ干し芋を満喫している日々です(笑)   美味しい時期には、やっぱり色々な種類を試して見たいところ。 そんな今回はカルディコーヒーファームでの購入品です!   今回はちょっと変わった形状の干し芋を購入してみました。 なんでも「皮つきお芋」というこの商品。 1袋が税込159円とコンビニで買うチョコレートくらいのお値段で買うことができました♪ ■■ カルディコーヒーファーム ONLINE SHOP 楽天市場店     見た目はちょっと渋めなパッケージ。 書体からも和風な雰囲気が出ていますね〜!   袋から出してみる …
こんにちは!エムスンです♪   今回の干し芋は、地元でもある静岡県産の干し芋。     静岡の実家の両親たちも大好きなこちらの干し芋。 お芋の採れた地域は、静岡と言っても西部地方。 遠州灘の海岸地帯で栽培されたさつまいもが原料として使われています。   見た目はとっても素朴なパッケージ。 昔ながらな感じで親しみが湧く感じです♪   創業大正8年のお店が作る干し芋   作っているのは、静岡県掛川市浜川新田にある株式会社田中商店さん。 創業はなんと大正8年。 90年以上も静岡県の遠州地方で干し芋を作り続けているお店です。   静 …
こんにちは!エムスンです♪   カルディで見つけたこの干し芋。 静岡県民なら、一度は目にしたことがあると思われるキャラクターが目に飛び込んできました。     浜松ブランドのさつまいもである「うなぎいも」を使った干し芋で、その名も「うなぎいも蜜っとりほしいも」です。 「カルディに置かれているなんて!」となんだか嬉しくなってすぐに購入してしまいました(笑)   うなぎいもってどんなお芋?   「うなぎいも」ってあまり聞きなれない言葉だと思います。   どんなお芋かというと… お芋というよりも、育てる土壌にうなぎの栄養分を加えて育てたさつ …
こんにちは!エムスンです♪   家にストックしてある大好きな干し芋たち。     自分でカルディなどで購入したもの。 実家からもらった静岡県産のものまで。   干し芋と一言で言っても産地やお芋の種類も様々で。 味も同じではないところが面白いし興味深いです♪   今日はストックの中でも1番賞味期限が早めだったこちらをいただきました。     茨城県産原料の氷温熟成「皮つき干し芋」です。   この干し芋は皮つきなところがポイント。 ちょっとだけ皮がついてるものはよくありますが、この干し芋は全体に満遍なくしっかり皮つき。 …
こんにちは!エムスンです☆   女性なら好きな人も多いであろうさつまいも。   焼き芋、蒸かし芋など美味しい食べ方がたくさん! その中でも今回は干し芋に注目♪   お芋愛が結構強い私。 干し芋も勿論大好きです。     そのままの噛みごたえと優しい甘さを堪能するもよし。 時にはちょっとトーストして食べるのもオススメです。   表面がちょっぴり焦げてカリッとするくらいトーストするとあら不思議。 今度は食感が柔らか〜いお芋に早変わり♪   皮付きの干し芋なら、パリッとした皮も楽しめます。 味変でバターをちょっとつけてみるのもとっ …
こんにちは!エムスンです♪   焼き芋って好きですか? 私は自分では滅多に作りませんが…焼き芋は大好き!   何が問題かといったら、家だと美味しく作れないといういうのがまず一つ。 あとは美味しいお芋の選別が難しいというのがあります。   お芋の品種や太さによって、火加減、焼く温度、時間も違いますからね。   素人にはムリ〜!!   ということで、おいも専門店らぽっぽというお店の焼き芋をお試し♪     パルシステムでたまたま販売している時があり、他の食材と一緒に届くなら楽チンと思い注文をしてみました。   お芋は霧 …
さつまいものスイーツは数あれど。 どれもこれも美味しくてお芋の美味しい季節になってくると、どれから試してみようかワクワクしてしまう今日この頃です(笑) 先日お土産として、旦那さんが購入してきてくれたお菓子たちが幾つかありまして。。。 こうして見てみると、和風な味のものばかりですが…お茶に合いそうなお菓子を選んでくるあたり流石です♪ 安納芋の甘さが美味! こちらは、お土産の一つの安納芋グラッセ。 食べてみると…お芋の切り干しとはまた違ったしっとり感と柔らかさ。 素材の味を上手に引き出してくれているお菓子という印象です。 安納芋ってどこのお芋? お芋の名前は聞いたことがあっても、どこで作られている …
秋になってくると無性に食べたくなってくるのがお芋スイーツ。 そんなお芋が気になっていた私に、旦那さんが出張のお土産で買ってきてくれたのがこちら。 こちらは高速の足柄SAで購入してきてくれました。 食物繊維だけでなく、ビタミンやミネラルといった栄養素もバランスよく含んでいるお芋。 特に女性はお芋系スイーツを好きな人が多いのでは? 美味しくて身体にも良いお芋は、他にもこんなに嬉しい栄養を含んでくれています。 ビタミンC:ストレスによる便秘や精神疲労を解消してくれる働き。お肌のみずみずしさを保ってくれる働き。 ヤラピン:穏やかな下痢の作用があると言われている。 クロロゲン酸:活性酸素を除去する作用が …
10月に入りました〜!! 今年も残すところあと3ヶ月。 本当にあっという間で日々が過ぎる早さにびっくり! 朝と夕方が涼しくなってきて、その気温差にやられないように気をつけないとですね。 そんな秋めいてきた10月の初秋に作っておいた常備菜。 さつまいもを使った常備菜も作ってみました。 うちの旦那さんも、芋栗カボチャ系が好きな人なので気兼ねなく作って置けます(笑) ほくほくお芋ご飯 お芋の甘煮 無限ピーマン キュウリの中華サラダ きんぴらゴボウ 秋の味覚は美味しいものが多くて困っちゃう! 昔よりも自分で調理できるものが増えてきているので、もっと色々な食材を使って幅を広げていきたいです♪   …
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