こんにちは!エムスンです♪
だんだんとお芋の美味しい季節に入ってきて、お店でも季節のスイーツなどが色々出てきていますね。
そんな中ですが、今年も大好きな干し芋をまずはGET。
北野エースで購入してきた干し芋なのですが、こちらはただの干し芋というわけではなく。
「焼き干しいも」という商品。
商品説明を見てみると…蒸したさつま芋を乾燥し、その後こんがりと焼き上げてあるとのこと。
店頭で見つけた時にとても気になったので、早速購入して食べてみることにしました♪
焼き干し芋ってどんな干し芋?
蒸したさつまいもを丁寧に乾燥して、その後に遠赤外線でじっくり焼き上げてある干し芋。
焼いてあることで自然の甘みと焼き芋のような風味が楽しめる商品なんです♪
蒸して乾燥してあるだけのものとは、また違った美味しさを楽しめそう!
内容量など
1袋に220gが入っていて、2018年モンドセレクション銅賞も受賞しているそうです。
量がたっぷり入っているのは嬉しい♪
さつまいもは四角のスティック状に切り揃えられています。
長さの差は多少あるものの、全体的には綺麗に切り揃えられている感じですね。
肝心の味はどうなの?!
まずはそのまま食べてみました。
干し芋の表面はベトベトしないので、そのまま手で食べても支障はありません。
お味はあっさりお上品な甘さがおいしい!
固すぎることもなく歯切れも良い感じ。
昔ながらの干し芋感が楽しめました♪
オススメは少し温めてから食べる方法
焼きを更にトースターで焼くことになりますが…
これがまた美味しいです。
我が家のトースター230℃で2分くらい焼いてみました。
更に焼いたとしても、水分が飛びすぎることもなく、しっかり焼きいも感が復活!
全体的に歯切れの良い食感だったお芋が柔らかくなり、よりさつま芋の味が強くなる印象です。
外側サックリ、中はしっとりといった食感。
お時間のある方は少しトーストして、温めて食べるのがおすすめだと思います。
甘さもより感じられて美味しいですよ♪
ほくほく食感のお芋が好きな方に、特に好まれそうなこの干し芋。
焼いてあることで感じる香ばしさにもまた食欲をそそられました!
ベタベタした甘さがないのも好印象。
とても食べやすい干し芋で、食べ応えも満足な干し芋をまた発見です♪
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静岡県出身の私は、有名なこちらも好きです♪
食べ比べも幸せ〜!!
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