こんにちは！エムスンです♪ 東京のお土産でも有名な舟和の芋ようかん。     きっちり整然と詰められている、この形を見たことのある方は多いはず。   この芋ようかんは実はこの近年で知ったのですが… （自分の興味が、洋菓子の方が強かったため） 一度食べてみてからというもの。 余分なものが入っていない、自然なお芋の美味しさに驚いて好きになったんですよね。   ただこの芋ようかん。 美味しいのですが、とにかく日持ちが短いのが少し辛いところ。 手に入れたと思ったら、期限が本日中ということもあったりします。   短い日持ちは、着色料・保存料・香料を一切使 …

こんにちは！エムスンです☆   最近のおやつのマイブームが干し芋。 この時期になると、お店にも色々な種類が並ぶので嬉しい季節でもあるんですよね。   干し芋って、見た目の派手さはないけれど。。。 素朴な甘さが美味しくて、食べ出すと止まらなくなるので困っちゃうおやつ（笑）   今回の干し芋はというと、商品名も「干し芋」！！     お芋の品種は、紅はるかのみつ侍という品種。 鹿児島県産のお芋で高糖度なお芋が使われています。   早速、袋から出してみるとお芋はこのような感じ。     スライスされたお芋が６個入りで、皮 …

こんにちは！エムスンです☆ まだまだ干し芋を満喫している日々です（笑）   美味しい時期には、やっぱり色々な種類を試して見たいところ。 そんな今回はカルディコーヒーファームでの購入品です！   今回はちょっと変わった形状の干し芋を購入してみました。 なんでも「皮つきお芋」というこの商品。 1袋が税込159円とコンビニで買うチョコレートくらいのお値段で買うことができました♪ ■■ カルディコーヒーファーム ONLINE SHOP 楽天市場店     見た目はちょっと渋めなパッケージ。 書体からも和風な雰囲気が出ていますね〜！   袋から出してみる …

こんにちは！エムスンです♪   家にストックしてある大好きな干し芋たち。     自分でカルディなどで購入したもの。 実家からもらった静岡県産のものまで。   干し芋と一言で言っても産地やお芋の種類も様々で。 味も同じではないところが面白いし興味深いです♪   今日はストックの中でも1番賞味期限が早めだったこちらをいただきました。     茨城県産原料の氷温熟成「皮つき干し芋」です。   この干し芋は皮つきなところがポイント。 ちょっとだけ皮がついてるものはよくありますが、この干し芋は全体に満遍なくしっかり皮つき。 …

こんにちは！エムスンです♪   焼き芋って好きですか？ 私は自分では滅多に作りませんが…焼き芋は大好き！   何が問題かといったら、家だと美味しく作れないといういうのがまず一つ。 あとは美味しいお芋の選別が難しいというのがあります。   お芋の品種や太さによって、火加減、焼く温度、時間も違いますからね。   素人にはムリ〜！！   ということで、おいも専門店らぽっぽというお店の焼き芋をお試し♪     パルシステムでたまたま販売している時があり、他の食材と一緒に届くなら楽チンと思い注文をしてみました。   お芋は霧 …

先日関西方面に行ってきた際に購入したお土産の一つ。 こたべを久しぶりに食べました♪ このお土産のパッケージが、見ての通りとっても素敵なんですよね。 季節ごとに違った柄と味のものが出てくるので、見かけると気になって売り場を見に行ってしまいます。 女子へのお土産には特にピッタリ＆喜ばれることうけあいなこちらのお菓子。 京都のお土産で誰もが知っている「おたべ」のようではあるけれど… こちらは更にコンパクトサイズなので、その名も「こたべ」。 おたべは中身もしっかり入っているのに対して、こたべの中身は小さいサイズなこともあり少なめ。 こちらの方が、皮である生地のもちもち感や風味をより満喫出来る感じがしま …

さつまいものスイーツは数あれど。 どれもこれも美味しくてお芋の美味しい季節になってくると、どれから試してみようかワクワクしてしまう今日この頃です（笑） 先日お土産として、旦那さんが購入してきてくれたお菓子たちが幾つかありまして。。。 こうして見てみると、和風な味のものばかりですが…お茶に合いそうなお菓子を選んでくるあたり流石です♪ 安納芋の甘さが美味！ こちらは、お土産の一つの安納芋グラッセ。 食べてみると…お芋の切り干しとはまた違ったしっとり感と柔らかさ。 素材の味を上手に引き出してくれているお菓子という印象です。 安納芋ってどこのお芋？ お芋の名前は聞いたことがあっても、どこで作られている …

いつお店に行っても気持ちよい接客で迎えてくれる、たこ満スタッフの方達。 そこもたこ満好きになるポイントの一つでもあるわけですが… このおやつを買った日もそう。 私の仕事帰り、閉店近くの時間に滑り込んだにも関わらず素敵な笑顔とお茶をご用意してくださいました。 商品を選ぶ前から、お茶を頂いてホッと一息。。。 仕事のオンモードから切り替わって、気持ちも和んだ一時でした(^ ^) そして、この日にはおやつとしてこちらの２種類を購入♪ ２種類のオムレット！ 幸福小豆のオムレット(350円)…左 遠州苺のオムレット(350円)…右 定番なのかはわかりませんが、両方とも個人的に大好きな材料を使っていたので… …

旦那さんの両親から頂いたお土産の一つ。 このお盆休みの間に九州に旅行に行ったそうで、その時に買ってきてくれました！！ 蒸気屋さんのかるかんとかすたどんの詰め合わせです。 これ美味しいんですよね！ただ九州となるとなかなかいける距離ではないのでもらえるとすごくありがたい♬ かるかん饅頭が５個と、かすたどんが５個入っています。 夫婦２人にはちょうどいいサイズですね♬ 蒸気屋の特選ギフトは他にも詰め合わせ内容の違うものが色々あるので、選ぶのも一苦労してしまいそう。嬉しい悩み（笑） 軽羹饅頭 有名な「かるかん」ですが、最初どういうお菓子なのか良く知らなかった私。 お土産でもらったりする中で山芋を使用して …