こんにちは！エムスンと申します♪   寒い時期になりましたが、それでもご飯は毎日のことなので。 冷たい水にも耐えながら…なるべく手軽で、美味しいご飯作りを心がけて乗り切っています。   そんな今日も毎日のご飯を楽々にするため、常備菜を追加します♪   週１回のルーティンワーク   我が家はパルシステムを利用しているので、食材が週１回、事前に注文した物が届けられます。 途中で無くなってしまったもの（納豆とか）は途中で買い足したりもしますが、基本の食材の買い出しはコレだけで済んでいるので助かっています♪   今週の常備菜メニューで届いた食材はこちら …

こんにちは！エムスンと申します♪   本格的に寒くなってきましたね！ 家の中にいる時には、とにかくモコモコするような服を着て暖をとっています（笑）   使うお出汁はなんでも良いの？   こんな寒い時期には、あったかいものを飲んだり食べたりすると気持ちもホッとしますよね。 例えば…朝起きたばかり、まだ身体も冷えている時に頂くお味噌汁。 じんわりお腹の奥から温まってくる感覚は、なんとも言えないほっこりした気分に♪   寒い朝でも、美味しく手早くお味噌汁やスープを作るのに欠かせないのが類状になっているだしの素。 料理は嫌いではありませんが、得意という訳でもない …

こんにちは！エムスンと申します♪   楽天市場でいつも何かと利用しているお店の一つが「タマチャンショップ 」という食品のお店。   実際の店舗があるのは九州方面なので、私の住んでいる場所ではネット通販に頼るしかありませんが… 通販でも特に不便はないのでいつも重宝しています♪   年末に食べる恒例なものと言えば…   タマチャンショップ のサイトを見ているだけでも、美味しそう＆身体に良さそうなものばかりでワクワク。 季節ごとに注目な物も変わり、何かと目移りしてしまいがちなお店なんですよね（笑）   そんなお店で今回購入した物はお蕎麦！   …

こんにちは〜！エムスンです☆   日に日に寒くなってきているこの時期。   そんな時に食べたくなるものの１つは、やっぱりグツグツ&コトコト煮込んだご飯！ あったかい湯気が立ち昇っているのを見ていると…なんとも幸せな気分になるもんです。   今回作った常備菜となる副菜は５品。 料理をあまりしなかった頃は、これだけの材料で何種類も作るってことが想像できなかったけれど（苦笑）   結婚後はだいぶ私の料理脳も育成されたのか… 調理の過程でちょっと変えたり加えたりなんてことをするようにもなりました。   今回常備菜作りに使った食材はこちら。 パル …

こんにちは！エムスンです☆   最近のおやつのマイブームが干し芋。 この時期になると、お店にも色々な種類が並ぶので嬉しい季節でもあるんですよね。   干し芋って、見た目の派手さはないけれど。。。 素朴な甘さが美味しくて、食べ出すと止まらなくなるので困っちゃうおやつ（笑）   今回の干し芋はというと、商品名も「干し芋」！！     お芋の品種は、紅はるかのみつ侍という品種。 鹿児島県産のお芋で高糖度なお芋が使われています。   早速、袋から出してみるとお芋はこのような感じ。     スライスされたお芋が６個入りで、皮 …

こんにちは！エムスンです☆   今年のカレンダーも残りが少なくなってきましたね。 大人になってからの１年が本当にあっという間で怖いくらいです（汗）   だんだん年の終わりも見えてくると、飲み会をする機会が増えたり。 みんなで集まってご馳走を食べたりとか。   普段よりモリモリご飯を食べちゃう機会が増える頃。 気をつけないと…食べ過ぎたり飲み過ぎたりして胃がもたれやすくなりますよね。   外食の機会も増えるので、家で食べるご飯はどちらかというとあっさり素食くらいでちょうど良いかなとも思ったりします。   そんなイベントシーズン到来時期にぴったりな …

こんにちは！エムスンです☆ まだまだ干し芋を満喫している日々です（笑）   美味しい時期には、やっぱり色々な種類を試して見たいところ。 そんな今回はカルディコーヒーファームでの購入品です！   今回はちょっと変わった形状の干し芋を購入してみました。 なんでも「皮つきお芋」というこの商品。 1袋が税込159円とコンビニで買うチョコレートくらいのお値段で買うことができました♪ ■■ カルディコーヒーファーム ONLINE SHOP 楽天市場店     見た目はちょっと渋めなパッケージ。 書体からも和風な雰囲気が出ていますね〜！   袋から出してみる …

こんにちは！エムスンです♪   時短調理に毎週活用しているパルシステム。 あの、TVCMでもお馴染みな(!?)かわいいウシさんが目印の会社です（笑） 食材を個別に買うこともできるのですが、私は「わが家の常備菜セット」というものを特に重宝して利用しています。   毎週常備菜のメニューが変わるのが飽きなくて楽しいのと、作るのが簡単なのが続いている１つの理由。 あとは、食材を自分で買って揃えるよりも安く済む&ムダなく効率的というのが大きいポイントです。（食材の産地などの基準が安心ということも！）     届いた食材はこのような感じです。 かぶ（葉付き） …

こんにちは！エムスンです♪   今でこそ割と普通な見た目になっていますが…私は小さい頃からアトピー体質な人間。 そのおかげ（？）もあって、多少なりとも肌の乾燥対策には気を使っている方だと思います。   そんな私が肌と健康のために飲んでいる飲み物があります。 それが楽天のタマチャンショップ で購入しているコチラ。     左がデトックス効果の「みらいのエステ」、右が酵素たっぷりな「みらいのこうそ」という商品です。 中身は粉状になっていて水にサッと溶かして飲むだけの手軽さ。 夏頃から1日１杯程度、ジュース代わりに飲んでいます♪   そんな２種類のお …