こんにちは！エムスンと申します♪ 年末年始もそうでしたが、普段と違うことが起こると何かとバタバタしてしまいがち。 そんな時のご飯作りは、なるべくラク〜な感じにしたいですよね。 一時帰国中の旦那さんとの時間 年末年始のこと。 旦那さんが単身赴任先から２週間近く家に帰ってきていました♪ 気軽に帰ってこられる距離でない場所（海外）にいる旦那さん。 せっかく戻ってきた時くらいは、１人家事でバタバタなんかしたりして。 「せっかくの２人でいる時間を減らしたくない！」って思っていました。 そうは言っても、段取りが良いタイプで …
カテゴリー「 ごはん 」の記事
67件の投稿
こんにちは！エムスンです☆ 「代謝が落ちてる気がするな〜」とか。 「ちょっと元気が出ないかも」なんて時に個人的にオススメなのが、スパイーシーなカレーを食べること。 冷たくなっていた手も気がつけばポカポカ温かくなっていたり。 食べ終わった後は、食べる前との身体の変化を何かしら感じられる気がしています♪ 普段は無印良品のグリーンカレーをよく利用しているのですが… この日はカルディで見つけたレトルトの「タイグリーンカレー チキン」を初めて購入して食べてみました♪ １袋が１〜２人前とたっぷり！ こちらがカルディで購入したグリーンカレ …
こんにちは！エムスンと申します♪ 皆さんはカレーって好きですか？ 私はカレーに詳しい訳ではないのですが… 食べるのが好きで、家のストックとしてレトルトカレーを常備しています。 お昼をササっと済ませたい時。 なんとなく、カレーを食べたい時も多かったりもして（笑） 飽きないように、2,3種類のレトルトカレーをストックしてあり重宝しています♪ 新潟のB級グルメのカレー このカレーのことはテレビ番組に出ていたことで知りました。 新潟にはまだ行ったことのない私。 どんな味なんだろうとか、テレビ番組で見かけた …
こんにちは！エムスンと申します♪ なんだかんだで続いていた、毎週の常備菜作り。 メニュー内容はパルシステムの常備菜セットをフル活用している我が家。 自分で献立や材料の量を考えなくて良かったのが、続いた理由としてはやっぱり大きかったと思います。 毎週作るメニューが偏ることなく、しかもかぶらない。 だから味にも飽きない♪ 今になって振り返ってみても、色々なメニューを作ることができて楽しかったです♪ 今週は４品の常備菜ストック 今週はこのような感じの材料が届きました。 パルシステムの冷凍ひき肉はバラ凍結されていて、固まったり、くっ …
こんにちは！エムスンと申します♪ 寒い時期になりましたが、それでもご飯は毎日のことなので。 冷たい水にも耐えながら…なるべく手軽で、美味しいご飯作りを心がけて乗り切っています。 そんな今日も毎日のご飯を楽々にするため、常備菜を追加します♪ 週１回のルーティンワーク 我が家はパルシステムを利用しているので、食材が週１回、事前に注文した物が届けられます。 途中で無くなってしまったもの（納豆とか）は途中で買い足したりもしますが、基本の食材の買い出しはコレだけで済んでいるので助かっています♪ 今週の常備菜メニューで届いた食材はこちら …
こんにちは！エムスンと申します♪ 本格的な冬がやってきましたね。 今年って暖冬だって聞いたような気がするのですが…まだ12月なのに、もう冬の寒さにビックリです。 じっとしていると寒い！とにかく寒い…あったかいお茶を飲んだりスープを飲んだりして。 水分不足の心配は無さそうな生活をしています（笑） こんな時期の家事もまた大変ですよね。 家の中をキレイに保ちたいからお掃除したり、洗ったり。 ご飯もちゃんと作ったりしますが…１番は水に触るのが冷たくて辛いところ。 冬になると手肌も荒れやすいので余計に気にしている私です。 それでも続いているのは常備 …
こんにちは！エムスンと申します♪ 本格的に寒くなってきましたね！ 家の中にいる時には、とにかくモコモコするような服を着て暖をとっています（笑） 使うお出汁はなんでも良いの？ こんな寒い時期には、あったかいものを飲んだり食べたりすると気持ちもホッとしますよね。 例えば…朝起きたばかり、まだ身体も冷えている時に頂くお味噌汁。 じんわりお腹の奥から温まってくる感覚は、なんとも言えないほっこりした気分に♪ 寒い朝でも、美味しく手早くお味噌汁やスープを作るのに欠かせないのが類状になっているだしの素。 料理は嫌いではありませんが、得意という訳でもない …
こんにちは！エムスンと申します♪ 楽天市場でいつも何かと利用しているお店の一つが「タマチャンショップ 」という食品のお店。 実際の店舗があるのは九州方面なので、私の住んでいる場所ではネット通販に頼るしかありませんが… 通販でも特に不便はないのでいつも重宝しています♪ 年末に食べる恒例なものと言えば… タマチャンショップ のサイトを見ているだけでも、美味しそう＆身体に良さそうなものばかりでワクワク。 季節ごとに注目な物も変わり、何かと目移りしてしまいがちなお店なんですよね（笑） そんなお店で今回購入した物はお蕎麦！ …
こんにちは〜！エムスンです☆ 日に日に寒くなってきているこの時期。 そんな時に食べたくなるものの１つは、やっぱりグツグツ&コトコト煮込んだご飯！ あったかい湯気が立ち昇っているのを見ていると…なんとも幸せな気分になるもんです。 今回作った常備菜となる副菜は５品。 料理をあまりしなかった頃は、これだけの材料で何種類も作るってことが想像できなかったけれど（苦笑） 結婚後はだいぶ私の料理脳も育成されたのか… 調理の過程でちょっと変えたり加えたりなんてことをするようにもなりました。 今回常備菜作りに使った食材はこちら。 パル …
こんにちは！エムスンです☆ 最近のおやつのマイブームが干し芋。 この時期になると、お店にも色々な種類が並ぶので嬉しい季節でもあるんですよね。 干し芋って、見た目の派手さはないけれど。。。 素朴な甘さが美味しくて、食べ出すと止まらなくなるので困っちゃうおやつ（笑） 今回の干し芋はというと、商品名も「干し芋」！！ お芋の品種は、紅はるかのみつ侍という品種。 鹿児島県産のお芋で高糖度なお芋が使われています。 早速、袋から出してみるとお芋はこのような感じ。 スライスされたお芋が６個入りで、皮 …