こんにちは！エムスンです♪   焼き芋って好きですか？ 私は自分では滅多に作りませんが…焼き芋は大好き！   何が問題かといったら、家だと美味しく作れないといういうのがまず一つ。 あとは美味しいお芋の選別が難しいというのがあります。   お芋の品種や太さによって、火加減、焼く温度、時間も違いますからね。   素人にはムリ〜！！   ということで、おいも専門店らぽっぽというお店の焼き芋をお試し♪     パルシステムでたまたま販売している時があり、他の食材と一緒に届くなら楽チンと思い注文をしてみました。   お芋は霧 …

こんにちは！エムスンです☆ 先日行ってきた、パンのフェス2018秋のイベントで購入してきたパン。     一つが左側の金谷ホテルベーカリーの食パン。 右側が伊豆高原フロマージュパン専門店 Marble coco.の濃厚フロマージュBOXです。   金谷ホテルベーカリーは歴史もあって、以前にも食べたことがあったので私の中で信頼感抜群な食パン。   そのままムシャムシャ食べても小麦本来の味が感じられて美味しいのですが（笑） トーストして食べるとこれまた美味しいので、朝食におすすめな食パンです♪   ふわふわしているけれど、普通の食パンよりみっちりし …

こんにちは！エムスンです☆   ９月15日（土）、16日（日）、17日（月）の３日間。 横浜赤レンガ倉庫イベント広場で「パンのフェス2018秋」が開催されました！     もともとパンが好きなのですが、いつも自分が買っているお店以外のパンを食べてみたいと思ったり。 他のお店にはどんなパンがあるんだろうという興味があって横浜まで行ってきました♪   パンのフェスってどんな祭典？     2016年春に初開催してから今回で５回目の開催。 春と秋に横浜赤レンガ倉庫で開催されているイベントです。   このフェスのコンセプトは「パン好 …

こんにちは！エムスンです☆   あると便利な常備菜づくり。 今週はこちらの食材を使って作成していきました！     野菜は里芋、人参、ごぼうをフル活用。 魚を使うメニューも冷凍品のさんま三枚おろしのおかげで時短&ラクラクです(^ ^)   里芋を使った常備菜   今回作った中で1番気に入ったのがこちら。 「里芋のジャーマンポテト風」です！     あのジャガイモで作るのが定番なジャーマンポテトですが、それを里芋に変えて作っています。   作る際に里芋の皮を剥いたりと手間は少々あるけれど。。。    …

こんにちは！エムスンです☆   9月に入ってカルディに行ってみたら。 早速秋らしく店舗の内装も変わっていて、見ているとウキウキ気分になりました♪   そんなカルディで今回購入したのは、秋らしさを感じるこちら。     ハロウィン商品、秋の食材のスープ２点、マロンケーキの全部で４点です！ スープやケーキは早速試してみると秋の味わいに満足(^ ^) 詳細を早速ご紹介します♪   秋といえば…芋&栗！   秋になってくると、お芋や栗を使った商品が一気に増えてきて嬉しい今日この頃。 カルディで買ったこちらのスープ２点は初めての購入でし …

こんにちは！エムスンです☆   気温はまだまだ30度に届いてはいるけれど。 1、2ヶ月前に感じた、あのとんでもない暑さとはだいぶ体感が違ってきて嬉しい今日この頃です♪   9月に入ってから新しい手帳が気になったり、衣替えを少し考えたり。 ちょっとずつ季節がすぎていくのを感じています。   去年までは、会社の空調が効いた室内に1日中いる日々だった私。 朝から夕方までいたので、季節が変わっていく感じとか全然感じていなかったなぁって今になって思っています。 日にもあまり当たらないので、人間らしくない生活ですね（苦笑）   そんな今週も追加で作った常備菜。 ちょ …

こんにちは！エムスンです☆   今週の常備菜作り！     今週はこちらの材料で作っていき、全部で５品作ることができました。 （メニューと作り方はパルシステムの表記通り）   鮭、さつまいもスティック、国産具材のがんもどきは冷凍品になります。 あとでもまた書きますが、こちらの冷凍品…侮ってはいけません。   鮭以外は解凍せずに凍ったまま使えるし。 味も本当に美味しくてちょっと驚きました！   今回のメニューはというと。。。   根菜酢豚 鮭とキャベツのちゃんちゃん焼き風 がんもとキャベツのレンジ含め煮 れんこんのつゆマヨサラ …

毎週のことですが、今週も常備菜づくりです♪ ■■ パルシステム→定番お試しセットの記事はこちらから     さぁ！今週も届いた材料を利用して作っていきますよ♪ 常備菜はというと全部で５種類を作りました。   さばとトマトの中華あえ とらまき茸とブロッコリーのみそ豚炒め ほうれん草と大豆のバターソテー ブロッコリーと青菜のレンジおひたし 甘辛みそ大豆   今回はお豆やお魚、お味噌を使っていて全体的に和風な雰囲気のメニュー。 料理の作業自体は簡単なものが多くて１時間もあれば全て完成できました♪   ずっと火のそばにいるのは暑いし、だんだん疲れてきて …

  こんにちは！エムスンです☆   まだまだ続くであろう気温の変化に負けないように。   私の場合はいつも食べているご飯にちょっと一工夫。   簡単に栄養バッチリなご飯にグレードアップできるのが、このタマチャンショップの三十雑穀」です♪     １度買ってからというもの、すっかりリピーターになっている私。   いつものご飯に混ぜて炊くだけで、３０種類もの雑穀が摂取できるこの商品。 使われている雑穀はというと、100%国産で無農薬・減農薬で育っている雑穀なんです！   そんなすごい雑穀でも、送料無料の税込1000円（ …

こんにちは！エムスンです☆   先日、今話題のBASE PASTA（ベースパスタ）についてお話を聞く機会がありました。   その時にお土産としてもらった「ベースパスタ クイック」という商品。   パッとみた感じは、どうみてもインスタントラーメンやカップ焼きそば。 そういう商品と同じようなジャンルの雰囲気が漂っています（苦笑）   このベースパスタクイックも「即席カップパスタ」ではあるとのことですが。 お店の店頭に並んでいるインスタント食品とは何が違うのでしょうか！？   お湯で3分！これも完全栄養食！     カップ焼きそば …