毎週のことですが、今週も常備菜づくりです♪

■■ パルシステム→定番お試しセットの記事はこちらから

 

 

さぁ！今週も届いた材料を利用して作っていきますよ♪

常備菜はというと全部で５種類を作りました。

 

• さばとトマトの中華あえ
• とらまき茸とブロッコリーのみそ豚炒め
• ほうれん草と大豆のバターソテー
• ブロッコリーと青菜のレンジおひたし
• 甘辛みそ大豆

 

今回はお豆やお魚、お味噌を使っていて全体的に和風な雰囲気のメニュー。

料理の作業自体は簡単なものが多くて１時間もあれば全て完成できました♪

 

ずっと火のそばにいるのは暑いし、だんだん疲れてきてしまいますよね。

暑い時期には特に嬉しい！

「ちゃんと作り方の手順が考えられているなぁ」って作りながら思いました。

 

切ってあえたり炒めたりするだけなメニュー

 

今回のこの２種類はすでについている下味を利用したり、調味料の味付けを利用するだけでできるおかずたちだったので手間なし！

簡単なのに味はバッチリ決まるので、楽チンで嬉しいメニューでした(^ ^)

 

 

「さばとトマトの中華あえ」。

ごま油と酢と醤油が効いた、香りも良く中華味が食欲そそるメニューです。

 

調味料を混ぜたら、そこに切ったトマトとさばの水煮を入れて混ぜるだけ。

これで１品完成です♪

 

 

このお豆さんのメニューは「甘辛みそ大豆」。

これも味の決め手となる調味料ができれば、あとは少し焼き色をつけた大豆に絡めるだけ。

お味噌の味がしっかりして、ご飯にあうし箸休めにもなるメニュー。

お弁当にも良さそう♪

 

電子レンジで速攻おひたし作成！

 

 

とっても緑ですが（笑）お出汁の味が美味しいおひたしです。

その名も「ブロッコリーと青菜のレンジおひたし」。

耐熱ボールに調味料や野菜を入れて、あとはレンジにおまかせ。

 

今回のメニューの中でも最初に作り始めれば更に効率的なメニュー。

冷めてる間に味が染みていくので、全部できた頃には味もなじみます♪

 

フライパンで炒めるだけなメニュー

 

 

味噌漬けの豚ロースを使ったおかず、「とらまき茸とブロッコリーのみそ豚炒め」。

味付けは味噌漬けの豚ロースについていたお味噌を活用しています。

 

計量がないので味付けも簡単！

今回の量でも味がしっかりついているし、お肉も柔らかくジューシー♪

 

これが出てきたらご飯がどんどん進みそうな味(*´ω`*)

メインにもなりそうな常備菜です。

 

 

最後にこちら！ドライパックの大豆をフル活用したメニュー。

「ほうれん草と大豆のバターソテー」です。

 

味付けはバター醤油にちょっと胡椒を効かせた味。

煮物とはまた違った風味で美味しいですよ♪

 

洋風の味付けで大豆を食べるのも、なんだか新鮮！

これはまた新たな使い方を知ることができました(*´ω`*)

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今回もフードロスなし！

 

 

材料と一緒に届く、各常備菜の作り方や食材の使いきりフローが詳しく書かれた紙。

 

これがあれば料理手順にそこまで自信がなかったとしても。

届いた食材を無駄なく綺麗に使い切ることが可能です♪

 

この紙も今回限りではなく。

自分で保管しておけば、いつでも作りたい時に参考にできる手控えとなるので便利ですよ(^ ^)

 

今回も、常備菜作りにそこまで時間を割きたくない私にとっては大助かりだったパルシステム。

 

出来ることなら、もう一度頼みたいと思う「定番おためしセット」が懐かしいです。。。

パルシステムに加入前なら、誰でも頼むことができるセットなんですよね（涙）

 

それが今月末の8月31日までは、その価格がなんと通常の半額に！

普段は税込1000円なのに税込500円で１セット頼むことができます。

 

今思えば、本当に人気商品がセットになっているこのお試しセット。

どんな感じかと思っている方がいたら、この機会にお試しだけでも頼んでみると良いかも。

こんな便利サービスもあるのかと、新たな発見になると思います(^ ^)

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