さつまいものスイーツは数あれど。 どれもこれも美味しくてお芋の美味しい季節になってくると、どれから試してみようかワクワクしてしまう今日この頃です（笑） 先日お土産として、旦那さんが購入してきてくれたお菓子たちが幾つかありまして。。。 こうして見てみると、和風な味のものばかりですが…お茶に合いそうなお菓子を選んでくるあたり流石です♪ 安納芋の甘さが美味！ こちらは、お土産の一つの安納芋グラッセ。 食べてみると…お芋の切り干しとはまた違ったしっとり感と柔らかさ。 素材の味を上手に引き出してくれているお菓子という印象です。 安納芋ってどこのお芋？ お芋の名前は聞いたことがあっても、どこで作られている …
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秋になってくると無性に食べたくなってくるのがお芋スイーツ。 そんなお芋が気になっていた私に、旦那さんが出張のお土産で買ってきてくれたのがこちら。 こちらは高速の足柄SAで購入してきてくれました。 食物繊維だけでなく、ビタミンやミネラルといった栄養素もバランスよく含んでいるお芋。 特に女性はお芋系スイーツを好きな人が多いのでは？ 美味しくて身体にも良いお芋は、他にもこんなに嬉しい栄養を含んでくれています。 ビタミンC：ストレスによる便秘や精神疲労を解消してくれる働き。お肌のみずみずしさを保ってくれる働き。 ヤラピン：穏やかな下痢の作用があると言われている。 クロロゲン酸：活性酸素を除去する作用が …
１０月に入りました〜！！ 今年も残すところあと３ヶ月。 本当にあっという間で日々が過ぎる早さにびっくり！ 朝と夕方が涼しくなってきて、その気温差にやられないように気をつけないとですね。 そんな秋めいてきた１０月の初秋に作っておいた常備菜。 さつまいもを使った常備菜も作ってみました。 うちの旦那さんも、芋栗カボチャ系が好きな人なので気兼ねなく作って置けます（笑） ほくほくお芋ご飯 お芋の甘煮 無限ピーマン キュウリの中華サラダ きんぴらゴボウ 秋の味覚は美味しいものが多くて困っちゃう！ 昔よりも自分で調理できるものが増えてきているので、もっと色々な食材を使って幅を広げていきたいです♪ …