こんにちは！エムスンです♪   実家から時々、お米や野菜などの差し入れをもらっている我が家。     野菜は祖母が育てたもので、お米は実家が農家から買っているもの。 野菜をもらうと祖母も野菜作りに張り合いを持ってくれるので…ありがたく頂いています！！   そして最近またお米や野菜をもらったので、早速お料理に使いやすいよう下ごしらえ。     現在単身生活をしている私は、新鮮なうちに野菜を全て消費することが難しいので…すぐ使う分以外はすぐに冷凍へ。 なので、野菜はスープにしてしまうことが多くなっています(´ε｀ )   栄養満 …