突然ですが、完全栄養食って言葉を聞いたことがありますか？

どんなものかと言えば、人間に必要な栄養素を全て含んでいる食品のことです。

アメリカでは、ソイレントというミルクのような流動食が有名になっています。

 

完全栄養食には栄養はちゃんと入っているので…これだけを摂取していても、生きて行くことは可能（苦笑）

でもせっかくなら、味を楽しみつつ美味しい食事を楽しみたいですよね！(*´ω`*)

 

 

そこに登場したのが、ベースフード株式会社が発売している完全栄養食パスタの『BASE PASTA』です。

 

このパスタは31種類もの栄養素が含まれているだけではなくて。

１食分を食べるだけで、1日に必要な栄養素の1/3が摂取できてしまうというとても画期的なもの。

（３食分を食べたら1日分を網羅！）

 

今回はそんなパスタを実際に茹でて食べてみましたのでご紹介します♪

 

BASE PASTAの注目すべき特徴は？

 

 

ベースパスタは今話題の完全食（パーフェクトフード）と言われる生パスタ。

今大注目の商品で、2018年の日経トレンディヒット予測の９位にも入っているパスタなんです(^ ^)

 

栄養バランスを考えなくても取れてしまう便利さ

 

その特徴としてまず挙げられるのは、何と言っても１食で1日に必要な栄養素の1/3がしっかり取れてしまうこと。

麺を茹でて食べるだけでOK！

あらかじめ栄養計算がされているので、ごはん全体の栄養バランスを考えなくても大丈夫なのが便利ですね。

 

麺がとっても特徴的

 

 

このパスタの麺が、よく見てみるととっても特徴的。

パッとみた感じは焦げ茶色をしていて、何となくお蕎麦のような見た目です。

 

普通にパスタを食べると聞くと、炭水化物が多くて健康に良いイメージはあまり無いように思います。

 

このベースパスタのすごいところは、普通の生パスタと比較して 糖質50%オフ & カロリーも30%オフ 。

おまけに たんぱく質が約30g配合 されているんです。

 

茹で時間も2分でOKなので、時短調理が可能！

 

忙しいときや時間のないとき、ご飯を作るのがちょっと億劫な時。

頑張らなくても栄養バランスがバッチリなご飯を食べられるんです♪

 

このベースパスタは麺を茹でた時に栄養素が溶けでても、必要な量が残るように計算されている徹底ぶり。

完全栄養食になるように、とてもこだわりをもって作られているのを感じますね(^ ^)

 

「それって、ほんとに！？」と思わず言ってしまいそうになる、夢のような食品がこの『BASEPASTA』。

ダイエットをしている人はもちろん、栄養や身体づくりを意識している人にも使いやすいパスタです。

記事の後半では、実際に茹でて見たところもご紹介しますね！

 

麺の原材料について

 

 

見た目がちょと焦げ茶色をしているわけは、その麺に練りこまれている原材料にあります。

• 小麦全粒粉（ 精白されていないので、雑穀の香ばしい風味が楽しめる ）
• チアシード（ オメガ３脂肪酸や食物繊維が豊富で食べた時のプチプチ食感が特徴的 ）
• 真こんぶ粉末（ こんぶの豊かな風味やうまみがギュッと凝縮 ）

その他の原材料については。。。

• 小麦たんぱく
• 小麦胚芽
• もち米
• 海藻パウダー
• サトウキビ抽出物
• ビタミン群
• 食用ぶどう油

などが含まれています。

合成着色料や合成保存料が不使用なのも嬉しいポイント！

 

まさに簡単で、美味しくて、身体にも良いごはん。

 

サプリや粉末栄養ドリンクなどを継続して飲むのが習慣でない人でも、ごはんは必ず食べているはず。

 

簡単なご飯やコンビニで買ってきていたお弁当を、ベースパスタに置き換えてみるだけでも…

栄養がしっかり取れて身体にもよい習慣にできそうですね。

 

BASE PASTAの実績

 

発売直後はAmazonで販売もしていたそうなのですが、その時に発売直後からamazon食品全体ランキング１位に！(現在は取り扱いなし)

また2017年にはグッドデザイン賞も受賞。

野球では、DeNAベイスターズで正式導入され、試合前や選手寮の食事メニューとしても提供されています。

他にはテレビでも特集がされたり、雑誌への掲載があったり。

メディアにどんどん出てくるにつれて、完全食のすごさが浸透していった感じですね(*´ω｀*)

 

食べ方いろいろなBASE PASTA

 

まずは麺を茹でる

 

BASEPASTAの麺は１食分ずつ個包装になっています。

 

スーパーでよく買っていたパスタ麺は袋から目分量で出して使っていたので、５食分を３〜４回で食べきってしまったり。

おそらく、毎回ちょっと多めになってしまっていたように思います（笑）

 

その点が個包装になっているおかげでノンストレス。

この一袋の麺を茹でるだけと思えば、計量も無くとても簡単ですね♪

 

 

お湯を沸かして、その中にIN！！（塩は不要）

沸いたお湯の中で2分ほど茹でれば完成です。

 

 

気がつけば2分経っているので、ここまではあっという間にできてしまいます。

 

茹で上がりはこのような感じ。

 

 

やっぱりお蕎麦っぽいでしょうか！？

麺を茹でた後は、その日の気分で味付けをしていきますよ♪

 

味付けは自由自在！

 

茹で上がった麺にする味付けはどんなものでも大丈夫。

市販のパスタソースを使えばさらに簡単に仕上がります。

 

まず定番のイタリアン。

こちらは BASEPASTA体験会に参加した際、試食として頂いたものです。

 

 

このソースは詰め合わせセットの中にも入っているポモドーロソース♪

 

トマトのフレッシュ感がすごく感じられるし、ガーリックの風味も効いていてすごく美味しい！

後引く感じで大人も満足できる味に仕上がっているソースだなぁと思いました(^ ^)

それもそのはず…こちらは三軒茶屋にあるイタリア郷土料理店、『ペペロッソ』の今井シェフ特製なんだそうですよ♪

 

他には、なんだかいけそうだなと思った和風の味にもアレンジしてみました。

 

こちらは、冷おろし風♪

 

 

市販の和風おろしソースにカイワレ、刻み海苔、天かすを少しだけトッピング。

5分もかからず完成です！（笑）

 

麺に昆布エキスが入っているからか、和風の味付けでも全く問題ありません！

これもかなり美味しいですよ〜♪

 

冷おろしはお蕎麦みたいな食べ方ですが（笑）

夏の暑い時には、さっぱり食べられて特にオススメです(^ ^)

 

ベースパスタを食べてみた感想

 

 

OL時代にコンビニでよく買っていたカップスープなど、手軽で簡単に食べられるものは色々ありますよね。

ただカロリー控えめであったとしても、その栄養面に関しては微妙なものが多い印象だったのが本音です。

その点、ベースパスタについては「 時間もかけず、美味しく 簡単に栄養が取れるすごい食べ物だなぁ 」と知った時は素直に感じました。

 

食べごたえあり

 

糖質50%オフ、カロリー30%オフなベースパスタはダイエット目的としても使えそうです。

他によくあるダイエット関連の食品だと、ゼリー飲料だったり、置き換えシェイクだったり。

それだけだと、正直ちょっと物足りないと思ってしまう人が多いのではないでしょうか。

 

その点、このベースパスタは普通に主食であるパスタを食べているのに。。。

栄養バッチリで身体に良いことをしているという嬉しい矛盾があったり（笑）

 

麺もモチモチしていて噛みごたえがあるので、食べ終わった後の満足感もバッチリ！

腹持ちが良く、お昼に食べると夕方まで普通に過ごすことができました。

 

麺自体の存在感あり

 

 

味はソースや味付け次第で 洋風や和風でもなんでも合うので、私は飽きることなく美味しく食べ続けられそうです♪

ただ麺自体にとても存在感があるのと、雑穀風な風味があったりで調理法によっては少し好みが分かれそうな気もしました。

 

普通のパスタ料理だと思って食べるとちょっと違う印象を受けると思います。

弾力のあるモチモチ麺で、雑穀の香ばしい風味もして、太めのお蕎麦のような。。。

麺自体にも旨みや味があるので、新しいタイプのパスタだと思って食べたらしっくりきましたよ(^ ^)

 

時短調理が可能

 

調理方法はベースパスタの麺に合わせるトッピングだけ考えればOKなのも、準備や調理など無駄に悩まなくて良いので楽ですね。
（市販のソースでもOK!）

 

• 何かと忙しい人
• 時間を効率的に使いたい人
• 食生活を気にしている人
• リバウンドしないように健康的にダイエットしたい人
• 野菜不足の人
• 資本である身体を大切にしたい人

 

などなど…男女問わず、平日夜や休日のお昼などに使って栄養を整えられたら良いですね♪

 

食べ方に迷っても大丈夫！！

 

市販のパスタソースなどを使って大丈夫ですが、ベースパスタのレシピサイトもあるので考え出したら食べ方は本当に自由自在。

Twitter上でも、ハッシュタグ「＃BASEPASTACAMP」でみてみると、ベースパスタを食べている人たちの食べ方をみることができて面白いですよ(*´ω`*)

参考になる食べ方がきっとあるはず！

 

簡単な食事なのに栄養面がバッチリになるごはん。

何かと日常が忙しい人にとっては救世主となるようなパスタではないでしょうか(^ ^)

 

こちらの BASEPAST は 公式ホームページで取り扱っていて買うことが可能です。

とても人気な BASEPASTA ですが、送料無料でお得なお試しセットもあるので試しに味見してみてくださいね♪

 

■味と食感を体験！！ 詳細はこちら → 完全食 BASE PASTA お試しセット