暑い時に食べるヒンヤリ冷たいスイーツは、とっても美味しいですよね♪

今回は口どけなめらかなクレームブリュレが簡単に作れる素を使って、家で手作りをしてみました。

 

簡単な手順で完成してしまうのとは裏腹に…とても美味しい出来上がりに満足！

しかもコンビニやお店で買うよりも断然お得にできちゃいます♪

 

忙しくてもデザートを手作りできる！

 

手作りデザートと言うと、材料を用意して、計量して、作って、片付けして。。。

とか考えると、ちょっと作るのに腰が重くなってしまいがちですよね（笑）

 

しかも普段忙しかったり、疲れていたりすると…ますます作るまでのハードルが上がってしまいます。

 

そんな時にとっても便利なのが、かんてんぱぱの商品。

 

 

今回はこちらの「クレームブリュレの素」を使って作ってみました。

 

シンプルな中身と作り方

 

手の込んだ作り方をしているイメージなクレームブリュレ。

この素を開封すると、中身のシンプルさに驚き！

 

中身は「クレームブリュレの素」と「キャラメルクランチ」の２種類だけ。

これならお子さんと一緒に作ったりするにも、問題なくできそうですね♪

 

 

作り方もとってもシンプル。

家で用意するのは、熱湯と牛乳だけなんです。

 

 

素の中に90度以上の熱湯を入れ、1分間かき混ぜてよく溶かし。

牛乳150mlを加えてまたよく混ぜ合わせます。

その後、お好みの容器に流し込んで冷蔵庫に入れるだけ！！

 

お湯さえ沸いてしまえば、あとは10分もかからずできてしまいます♪

 

出来上がりの味はどう？

 

こんなに簡単な作り方で、味はどうなのかなって思いますよね。

 

 

食べる時には、出来上がったブリュレの上にキャラメルクランチをかけてからいただきます。

 

食べる前から、カスタードの甘い良い香りがしてきて食欲をとってもそそります。

 

 

一口食べてみると、ビックリ！

 

 

表面を焦がしたわけではないけれど、上にかけたキャラメルクランチがほろ苦いカラメルを上手に再現してくれているんです。

食べた時にもクランチが口の中でカリカリかみごたえがあるので、表面を焦がしたカラメルを食べている気分になれました。

 

ブリュレ部分も柔らかめな食感で口当たりがなめらか。

濃厚でとろりとした食感がとても美味しかったです♪(^^)

 

 

大きめの器で作れば、大人数のパーティーデザートの一つとしても使えそう！！

 

本格的で美味しい味なのに、お得で健康的！

 

こちらのクレームブリュレの素。

なんと１袋（税込3８8円）で、6人分を作ることができます。（※KALDI で購入）

 

気になるカロリーもとっても低めで嬉しいですよね！

• 1人分（約65ml）:98kcal （牛乳使用でクランチをかけた場合）

 

さすが、かんてんぱぱの商品ですよね。

手作りで作れてヘルシーなのも嬉しいし。

家族みんなで食べられる量を、一度に作れるのも嬉しいポイントです♪

 

そもそもクレームブリュレとは、どんなお菓子？

 

レストランのデザートにもよく出てきたりしますよね。

表面をバーナーなどの直火で焦がしてある洋菓子。

 

表面がカリカリになっていて、スプーンでコンコンと叩いて割って食べたり（笑）

カラメルのほろ苦い部分と、優しい甘さのブリュレ部分が合わさると美味しいデザートです。

 

よく似たデザートのプリンと違うのは、作る時の材料。

プリンは卵黄、牛乳、砂糖、香料などで作ったカスタードソースを型に流し込み、蒸したり焼いたりして固めた洋菓子のこと。

 

それに対してクレームブリュレは、材料の中にクリームが入っているんです。

名前もフランス語で「焦がしたクリーム」という意味合いな洋菓子。

クリームが材料に入っているのと、表面を焦がしているという点でプリンとの違いがあるようですね♪

 

 

手軽に本格デザートが作れちゃう、かんてんぱぱのクレームブリュレの素。

夏のデザートにおすすめです♪

 

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