【活鰻 うなぎ処 しまごん】磐田の鰻屋さん。皮パリッ&ふっくらした身のうなぎを堪能できるお店!



人からの口コミってやっぱり信頼できるなぁって思った出来事がありました!

食べ物の中でも、うなぎが好きなうちの旦那さん。

ちょっとお店の新規開拓もしたかったので、同じ職場のグルメな方に「ここは美味しい!」と思ったうなぎのお店があるか聞いてみたらしいんです。

その時に返ってきた答えが、今回行ってみた「しまごん」というお店でした。

名前が覚えやすいけど、なんだか怪獣みたいな名前だなぁなんて思ったり(笑)

 

おそらく今回お店について教えてもらわなかったら、実際に現地まで行くことはなかったかも。

せっかく行く機会に恵まれたので、美味しそうなうなぎメニューを食べに行ってみることにしましたよ♪

とりあえず開店時間をまず調べると、11時開店だったので…現地に10時半には到着できるように出発!

 

すぐ入店したい人は、開店前に現地へGO!

予定通り、お店に開店30分前頃には到着。

日曜日のお昼前…お店に到著すると、すでに何台かの車が駐車して開店待ちの状態。

開店前に着いたら、入り口の前にあるボードに名前と人数を記入して待機していましょう。

ちょっと遅かったかなぁ…って思ったけれど、順番はなんとか4番目を確保できました。

その後も11時近くになってくると、更に続々と車が押し寄せてきてお店の人気ぶりが感じられました!

ちなみに…オープン後に満席になっていた際には、店員さんから番号札をもらって順番待ちをしましょう!

番号札を持っていれば、車の中でも待つのも可能みたいです(^^)

 

オープン直後の入店時には必ず全員集合で!

11時になると、お店の中から案内してくれる店員の方が登場。

名前と人数を確認しながら、順番に中の席へと案内をしていってくれます。

 

この時、注意することは一緒に入るメンバーが必ずその場にいること!!

 

名前を呼ばれた時に、その場にメンバーが全員いないと入店ができません

先に順番を取っておいて、中で他のメンバーを待つということができない仕組みなんですね。

 

メンバーが揃っていないと、普通に次の方へと順番が繰越になってしまうので…

ちゃんと集合時間は守ってお店に向かいましょう(^^)

 

うなぎメニューを注文!

店内に入って席に着くと、すでにお茶とおしぼりがテーブルの上にセットされていました。

ちなみにお茶はお代わり自由。

おかわり用のポットが置いてくれてあり、中にはあったかいルイボスティーが入れられていました。

女性には特に嬉しいサービスですね♪

 

注文ですが、順番に店員さんが聞きにきてくれるので慌てず落ち着いてメニューを選びましょう。

私たちは今回、「うな重の上」と「ひつまぶし」を注文。

開店してからしばらくすると、うなぎの焼ける香ばしい香りが店内を満たし始めるので期待もどんどん高まりますよ♪

 

初めて食べた ひつまぶしが美味しすぎて驚き!

私が頼んだのは、うな重ではなくひつまぶし。

途中で味変できるのが良いなぁと思ったからですが、今回が食べるのが初めて。

早速、目の前に置かれたお櫃の蓋を開けてみるとこのような感じ。

美味しそう〜!!!

表面のうなぎの香ばしい香り。

その下に敷いてある海苔の香りも相待って、とっても食欲がそそられました( ´ ▽ ` )

メニュー全体で見てみると、このような感じです。

  • お櫃に入ったうなぎ
  • 肝のお吸いもの
  • お漬物
  • あったかいお出し汁
  • デザート(練乳がけいちご)

前半はお茶碗によそってそのままの味を堪能。

最後の方でトッピングのおネギやゴマ、ワサビを追加。

その上から、あったかいお出し汁をかけていただいてみました。

お出し汁がまた良いお味で…サラサラ〜と頂けてとても美味しかったですよ♪

 

うな重と比べると、ひつまぶしの方がタレが少なめなのでより皮のパリっとしている所を感じることができたように思います。

更にくどくなくちょうど良い脂加減だったのも食べやすくて好印象!!

人によって好みがあるとは思うけれど、本当に私好みの焼き加減と味加減で驚きでした(^^)

 

肉厚でふっくらした身を堪能できる うな重

旦那さんが注文したのは、うな重の上。

うな重のメニューはこのような感じ。

  • 重箱に入ったうなぎ
  • 肝のお吸いもの
  • 小鉢
  • お漬物
  • デザート(練乳がけいちご)

ちょっとつまみ食いしてみると…(笑)

こちらは、ひつまぶしよりもタレが多めな印象。

タレのしみたご飯と肉厚なうなぎが美味です!

うなぎのボリューム感が欲しい方は、ひつまぶしよりもうな重の方がより満足できそうです♪

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静岡のうなぎは美味しい!

静岡県で生まれ育ったからか、割とうなぎを口にする機会は多かったように思います。

それでも飽きることがないのは、お店によって焼き方や仕上げ方が異なるから。

様々な仕上がりや味が楽しめるんですよね(^^)

私は浜名湖産や吉田産がうなぎとしてはすぐ頭に浮かんできますが、土用の丑の日などに家族で食べたことも良い思い出として今でも残っています♪

 

今回私たちが行ったお店を、両親たちにも教えてあげた時のこと。

 

両親たちも、うなぎはまだまだお好きな様子♪

年齢的に昔のように沢山の量がなくても、うなぎはやっぱり食べると元気が出るし気分も上向きになるとのこと。

 

ずっと健康でいてねという気持ちも込めて。。。

贈り物として、母の日や父の日にちょっとしたプレゼントとして渡してみたり。

 

そういう、うなぎギフトも喜ばれそうだなと感じたひと時にもなりました(^ ^)

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感想:49件

 

  • 【 うなぎ処 しまごん 】
  • 住所:静岡県磐田市南田255
  • 電話:0538-55-2002
  • 営業時間:11時から14時、16時半〜19時
  • 定休日:毎週火曜、水曜
  • お持ち帰りや地方発送も可能!

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