こんにちは。
ケーキやスイーツが好きな私ですが、幼少期からずっと食べ親しんできているたこまんの商品はその中でも特に大好き♪
誕生日はもちろん、ちょっとしたおやつに買ってもらったり。
節目で食べた思い出も多いお店です。
そんなたこまんは、静岡県西部ではとっても有名なお菓子屋さん。
最近どんどんおしゃれで綺麗なお菓子屋さんが出てきていて嬉しいけれど…
やっぱりいつも安定して、美味しいスイーツがあるたこまんは私の中では唯一無二の安心感があります。
そんなたこまんで販売されている商品で、小さいころからずっと大好物であり続けている商品がこちら。
それが、大砂丘「チーズクリーム」。
季節限定の味が出たりすると、ついつい購入はするけれど。
それも美味しいけど…「やっぱり定番のチーズクリームが好きだー!」となっていつも原点に戻ってきます(笑)
調べたら発売以来30年以上愛されているロングセラー商品とのこと。
たこまんのサイトからは通信販売もできるので、遠方からわざわざお取り寄せする方もいらっしゃるそうですよ♪
大砂丘とはどんなお菓子?
とにかくふわっふわで程よい甘さのブッセ生地。
その間に、それぞれの味のクリームがサンドされています。
今回は定番のチーズクリームの他に、遠州モンブランクリームと静岡マスクメロンクリームも一緒に購入しました。
栗もメロンもですが、パッケージを開けた瞬間に広がる香りがとっても良い香り。
それぞれから、ふわっと栗やメロンの香りが広がって…丁寧に作られているんだろうなって感じられる瞬間でもあります。
チーズクリームが美味!
このサンドされているクリームがまた美味しいので本当にオススメしたい!
自分が好きなものなので、暑苦しいですがついつい熱くなります(笑)
このチーズクリームは、新鮮なチーズにフレッシュバターを練り合わせて作られた自家製のチーズクリーム。
食べてみると分かりますが、チーズのつぶつぶ感も感じられるクリームなんです。
ただチーズ味というだけでは無く、ちょっと効いている塩味も本当に良い仕事をしてくれています。
塩味といっても、しょっぱいとかそういうことでは無くて。
甘さを引き立たせてくれている程度の、ちょうど良い加減で存在感を出してくれている感じです。
ふわふわのスポンジ
見た目は特段、何かすごい特徴が見受けられる訳ではないブッセ生地。
しかしよく見てみると、すぐ目に入ってくるのは上にかかっている粉糖です。
この粉糖もほんのりした甘さを引き出してくれていて更に美味しさをプラスしてくれているもの。
中に挟まれているクリームとも好相性です♪
そして、ただ美味しさのためにかかっているものじゃ無くて…遠州灘に面した砂丘をイメージしているとのこと。
作り手さんの心意気を感じますね!
食べ方もお好みで楽しめる
気温が高い夏季は柔らかめ、気温が下がる冬季は硬めになりやすいクリーム。
柔らかめの時にはバター感が強め、硬めの時にはチーズ感が強めに感じられます。
私はクリーム硬めが好きなので、冷蔵庫で少し冷やしてから食べることが多いです。
(結局どっちも美味しいので好きですが(笑))
冷やしても美味しく食べられるブッセなので、その時の気分で是非食べ方を変えて食べて見てほしいです♪
今回の「遠州モンブランクリーム」のように、季節限定商品も随時販売されているので、季節ごとの味が楽しみでもある大砂丘。
静岡県西部にお越しの際には是非食べてみてくださいね♪
大砂丘について
販売期間:通年
保存方法:25℃以下で保存。直射日光、高温多湿を避ける。
日持ち:5日
特定原材料(アレルギー):乳、卵、小麦
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