静岡県西部地区ではお馴染みのお菓子屋さん。
たこまんの秋スイーツを旦那さんがお土産で買ってきてくれたので実食♪
小さい頃からずっとあるお店で、変わらずずっと美味しい味でい続けてくれているお店の一つです。
お店の方達の接客もとても丁寧で、いつも気持ちよくお買い物をすることが出来ますよ♪
秋のスイーツ&モンブランフェア
そんなたこまんで9月に入ってから上記のフェアが始まっているようで。
秋の恵みたっぷりなスイーツは、どうしても気になってしまいますね(笑)
今回買ってきてくれたのがこちらのケーキ&お菓子。
- うなぎ芋モンブラン(380円)
- 紫芋のモンブラン(380円)
- お芋のシュークリーム(320円)
- 芋ようかん(130円)
まさにお芋づくし!!
箱を開けた瞬間からフワッと香る甘い香り。
どれから食べるか迷うところですが…一つずつ早速実食していきたいと思います♪
うなぎ芋モンブラン
綺麗な黄色のクリームが印象的なモンブラン。
そもそも「うなぎ芋」ってどんなお芋??って思う方もいると思うので少しご紹介しますね。
うなぎ芋はこちらのサイトでもご紹介されているように、普段は捨ててしまうようなうなぎの骨や頭などを肥料に栽培しているお芋のこと。
静岡県西部の遠州地域ならではということで、地元に根付いているお芋なんですね!
上のクリームを一口食べてみての率直な感想は「とっても濃厚!!」ということ。
ねっとりとした口当たりなお芋ペーストが、よりお芋の風味を出してくれています。
半分にカットしてみると、断面はこのような感じ。
土台にはロールケーキ。その上にカスタード、角切りのお芋があり、一番上にうなぎ芋ペーストが絞られています。
食べ進めて行くうちに、ペーストの中に角切りのお芋があったのは嬉しい発見!濃厚なお芋味を堪能したいなら、3つの中ではこちらが1番だなと思いました♪
※静岡のうなぎ芋を使った、他の気になったスイーツたちも美味しそう♬※
○【一般商品】うなぎいものさつまいもミルク饅頭
○うなぎいもバター140g 瓶入 浜名湖みやげ うなぎいもプロジェクト
お芋のシュークリーム
続いてはこちらのシュークリーム。
1つがとっても大きいシュークリームです。
上部には角切りのお芋がゴロゴロ。
クッキーシューにカスタードクリームと金時芋のクリームがたっぷり絞られています。
まずはサイドにあるシュー生地から食べてみると、サクッと軽い食感。
角切りのお芋、金時芋の生クリーム、スポンジ、カスタードと様々な味が出てくるのも良いですね。
全体の調和も取れていて、最後まで飽きずに食べられました♪
紫芋のモンブラン
この時期の紫芋スイーツが好きな私。
こちらの紫色が鮮やかなケーキが、今回3つのケーキの中でもやっぱり一番気になってしまいました♪
色鮮やかなケーキの断面図を見てみると、こんな感じです。
下にはサックリとしたスポンジケーキのような土台。
その上に、カスタード、角切りお芋、生クリーム、紫芋ペーストと盛りだくさんな中身でした♪
中身にこんなに色々な物が詰まっているなんて!!
パッと見ただけでは分からない、食べ進めて行くうちに様々な味が出てくるモンブラン。
言うまでもなくとっても美味しかったです♪
たこまんのスイーツは、その土地で取れるものを上手に活用して作られているスイーツがたくさんあります。
地域にすっかり根付いている印象が強いお菓子屋さん。
秋スイーツはまだまだ他にもありますので…機会をみてまた実食をしてみたいと思います♬
今回も美味しいスイーツをごちそうさまでした!
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