こんにちは!エムスンです♪
今回はチョコチップクッキーを手軽に作れるセットをお試ししてみました!
かつて…私がまだ小学生の頃。
ある日、思い立って粉から計量して一生懸命クッキーを作ってみたんですよね。
その焼き上がりが、それはもう石のように固い仕上がりで…
その辺りから挫折したことを今でもぼんやり覚えています(苦笑)
このセットは、クッキー作りで使う粉類は全て計量してくれてあるので本当に便利!
お菓子作り初心者でも安心して取りかかることが出来るので、ありがたいセットです。
チョコチップクッキー作り
1:生地を作る
セットにはこのようなものが入っています。
抜き型が2種類ついているので、初めて家で作ってみようとする人にもありがたいですね♪
このチョコチップクッキーは、自分で用意する材料は3種類のみ。
食塩不使用バター(ケーキ用マーガリンもOK)、砂糖、牛乳を用意すればすぐに取りかかれますよ!
このクッキーを作る時に手順が心配になったら…
箱に記載されているコードを読み取ってみましょう♪
そうすると作成動画を確認することができるので、これも初心者には心強いですね。
箱に書いてある作り方に従って材料を混ぜ、生地がまとまってきたら2つに分けます。
1つはプレーン生地、もう一つにはココアパウダーを混ぜ込んでココア生地に。
私は更にもう一つ、プレーン&ココアを混ぜてマーブル生地も作ってみたので全部で3種類の生地を作ってみました(^ ^)
生地ができたら、めん棒を生地の上でコロコロ。
約3mm〜5mmの厚さにのばし終わったら、型抜きしやすい固さになるまで冷蔵庫で冷やします♪
ここまで材料を混ぜて、めん棒でのばしただけ。
手順がとても簡単なので順調に進んでいます(笑)
2:型抜きしていく
生地が固めになったら、いよいよ型抜きです。
私はセットのクマ型と自分で持っていたハートの型を使ってみました。
この型の大きさによって出来上がりの枚数は変わってきますが、このセットで約50枚はできちゃうそうですよ!
型抜き作業が、想像以上に楽しい。。。
どんどん出来上がっていくクッキーにテンションも上がりました(笑)
我が家のオーブンは余熱170℃は約5分で完了なので、型抜きが終盤になってきた頃に余熱開始。
ここまできて、いよいよ焼いていきます!!
3:焼き上がり♪
焼いている時は、次第にお部屋の中も甘い良い香りに♪
そして遂に…いい感じに焼けました〜!!
170℃のオーブンで約15〜18分ということだったので、15分でまずは様子見。
その後少し追加して、だいたい16分くらい焼いたと思います。
焦げることもなく、上手く焼きあがってくれたので一安心♪
クッキーてんこ盛り(笑)
私の場合は全部で62枚作れました。
仕上がりもサクッと美味しい。
ココア味やプレーン味も、甘すぎず食べやすい味に仕上がってくれていましたよ(^ ^)
1人で作ったけど、思っていた以上に上手くいったと思います。
時短作業でたっぷり作れるので、このお菓子セット…本当に使える!!
手作りスイーツを作る時には、このセットシリーズで作れば間違いなさそう。
これからも活用させていただきたいと思いました♪(^ ^)
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