こちらは、サンフランシスコパイハウスというお店のチーズケーキ。

聞けば牧之原市にあるお店ということで、こういったお店があったなんて知らなかったので新発見となりました！

サンフランシスコパイハウスとはどんなお店？

こんな素敵なネーミングのお店が静岡にあったなんて！！

こちらのお店は店頭販売はしておらず、完全に受注販売をしているお店だそうです。

商品はチーズケーキだけではなく、人参パンも有名とのこと。

昔からみんなに親しまれてきているようなお菓子たちがメニューに並んでいます。

その中には定番商品以外に月替わりで出てくるケーキもあるようなので、また違った味を楽しめるのも良いですね♪

メニューを見てみると…種類も豊富だし、独創的&創造性のあるお菓子が多いなぁという印象を持ちました(^ ^)

また肝心のお菓子の材料選びにもこだわりを持っていて、安全・安心な材料を使用。

なので、もちろん保存料も不使用です。

そのぶん日持ちはあまりしないのですが、新鮮で美味しいものを一番良いタイミングで食べられるのだから嬉しいですね♪

ベイクドなのにレア食感なケーキ

今回は母が近くのスーパーに卸されているのを口コミで知り、それを購入してきてくれたもののおすそ分けです。

お店の近くにはケーキが卸されているスーパーが幾つかあるようですが、私の住んでいる地域には本当に稀にしか卸されないようで今回はラッキー！！

母も「これを食べたら、他のを食べれないって聞いたよ〜！」と言っていたので…食べる前から期待度も高めな私でした（笑）

パッケージはこのような感じ。

とってもシンプルでアルミの容器に入っています。

見た目は見るからになめらかそうな真っ白いクリームが一番上に。

そしてチーズ、パイ部分の土台と３層構造になっていました。

断面図はこのような感じ。

カットの写真を見ていただくと伝わりやすいと思うけれど、本当になめらかな仕上がりの上２層！

手頃な大きさにカットしてアルミ容器から取り出す際、綺麗に出そうとすると少し苦労してしまったり（苦笑）

でも…食べて見てビックリ！！

口当たりなめらかですごく美味しい〜！！

ヨーグルトもちょっと効いている感じで、爽やかだけど強すぎない酸味と甘さのバランス。

土台のパイ部分もしっとりしていて、私の好きな感じのチーズケーキでした♪

注文を受けてから作られるケーキたち

今回食べたチーズケーキは、見た目もシンプルなのでデコレーションを自分でしたり色々な見ためにアレンジできそうなのも良いなぁと思いました。

今の時期ならクリスマスパーティーとかにも使えそうですよね♪

でも、こちらのケーキたちはお店に行っても買えない受注生産なのでご注意を。

取り扱っているスーパーが近くにあれば、なんとか買うことはできるけれど…おそらく限定数なので必ず欲しい時には少し心配。

基本的に購入するには、必ず予約が必要です。

1週間前までに予約が必要なようなので、ケーキをお願いしたいと思ったら早めに注文しておきましょう(^_^*)

こんなに素敵なお菓子屋さんを今まで知らなかったなんて！

今回ケーキを食べる機会をくれた母にも感謝しつつ…気になった方は一度試してみてください♪

口当たりのなめらか〜なケーキが好きな方には、特に気に入ってもらえそうなケーキです(^^)

• • • 住所：牧之原市勝田858-2
    • 電話：0548-28-0509
    • 営業時間：8:00〜16:00
    • 店休日：土、日曜日。第1,4火曜日。7月と8月休み。
    • 駐車場：３台
    • 東名高速道路：相良牧之原ICより車で約15分。
    • お店のHPはこちら→サンフランシスコパイハウス