こんにちは！エムスンです☆ 最近のおやつのマイブームが干し芋。 この時期になると、お店にも色々な種類が並ぶので嬉しい季節でもあるんですよね。 干し芋って、見た目の派手さはないけれど。。。 素朴な甘さが美味しくて、食べ出すと止まらなくなるので困っちゃうおやつ（笑） 今回の干し芋はというと、商品名も「干し芋」！！ お芋の品種は、紅はるかのみつ侍という品種。 鹿児島県産のお芋で高糖度なお芋が使われています。 早速、袋から出してみるとお芋はこのような感じ。 スライスされたお芋が６個入りで、皮 …
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こんにちは！エムスンです♪ 家にストックしてある大好きな干し芋たち。 自分でカルディなどで購入したもの。 実家からもらった静岡県産のものまで。 干し芋と一言で言っても産地やお芋の種類も様々で。 味も同じではないところが面白いし興味深いです♪ 今日はストックの中でも1番賞味期限が早めだったこちらをいただきました。 茨城県産原料の氷温熟成「皮つき干し芋」です。 この干し芋は皮つきなところがポイント。 ちょっとだけ皮がついてるものはよくありますが、この干し芋は全体に満遍なくしっかり皮つき。 …
こんにちは！エムスンです☆ 女性なら好きな人も多いであろうさつまいも。 焼き芋、蒸かし芋など美味しい食べ方がたくさん！ その中でも今回は干し芋に注目♪ お芋愛が結構強い私。 干し芋も勿論大好きです。 そのままの噛みごたえと優しい甘さを堪能するもよし。 時にはちょっとトーストして食べるのもオススメです。 表面がちょっぴり焦げてカリッとするくらいトーストするとあら不思議。 今度は食感が柔らか〜いお芋に早変わり♪ 皮付きの干し芋なら、パリッとした皮も楽しめます。 味変でバターをちょっとつけてみるのもとっ …
突然ですが、完全栄養食って言葉を聞いたことがありますか？ どんなものかと言えば、人間に必要な栄養素を全て含んでいる食品のことです。 アメリカでは、ソイレントというミルクのような流動食が有名になっています。 完全栄養食には栄養はちゃんと入っているので…これだけを摂取していても、生きて行くことは可能（苦笑） でもせっかくなら、味を楽しみつつ美味しい食事を楽しみたいですよね！(*´ω`*) そこに登場したのが、ベースフード株式会社が発売している完全栄養食パスタの『BASE PASTA』です。 このパスタは31種類もの栄養素が含まれ …